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La dégustation

La dégustation

Author
Pierre Casamayor
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  • Format: Paperback
  • Pages: 130
  • Publication date: 2001
  • Publisher: Hachette Pratique
  • Weight: 0.42 kg ISBN: 9782012365810 Note that the actual book cover may differ from the picture

Apprentissage pas à pas de la dégustation pour que l'amateur débutant puisse apprécier le vin sous toutes ses facettes : à l'oil, au nez et en bouche. Un cahier d'exercices pratiques pour se familiariser avec les caractéristiques des différents types de vins : des blancs secs aux liquoreux, des vins rouges jeunes aux bouteilles vénérables.