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Le Répertoire de la cuisine

Le Répertoire de la cuisine

Author
Théophile Gringoire
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  • Format: Hardback
  • Pages: 242
  • Publication date: 1993
  • Publisher: Flammarion
  • Weight: 0.4 kg ISBN: 9782082000192 Note that the actual book cover may differ from the picture

Ce petit livre contient environ 7 000 recettes, chacune condensée en quelques lignes, souvent même en quelques mots essentiels. Les détails de préparation sont indiqués dans leur ordre logique et naturel et les dénominations exactes sont données.